Saure Naschereien

[Ela&Co]

Saure Naschereien gefährden Kinderzähne mehr als andere Süßigkeiten

Bislang galten stark zuckerhaltige Süßigkeiten als die schlimmsten Feinde gesunder Zähne. Nun hat eine Studie überraschenderweise ergeben: Saures Naschwerk wie Fruchtgummis oder Brausen schädigen die Zähne weitaus stärker. Die nordrhein-westfälische Verbraucherschutzministerin Bärbel Höhn betonte nach der Vorstellung der Untersuchung ihres Hauses, dass vor allem Kinderzähne gefährdet seien, da die sauren Süßigkeiten hohe Mengen an Zitronensäure enthielten, die den Zahnschmelz angriffen.

Im Auftrag des Ministeriums wurden 173 Produkte auf ihren so genannten ph-Wert untersucht. Dabei wiesen 95 Prozent der Proben einen Wert von unter 4 auf, 56 Prozent lagen bei einem Wert von 2 bis 3. Laut Frau Höhn müssen aber als zahnfreundlich ausgezeichnete Produkte einen ph-Wert von mindestens 5,7 aufweisen.

Das Marketing der sauren Erzeugnisse ziele eindeutig auf Kinder ab, hob Frau Höhn hervor, gerade deren Zähne seien aber besonders anfällig. Naschten sie die Süßigkeiten in großen Mengen und über längere Zeit, lösten sich Mineralstoffe aus dem Zahnschmelz, und dies könne zu schweren Kariesschäden führen.